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麦当劳的派怎么做啊???手机第一时间看开奖

发布时间: 2019-10-07

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  准备材料:飞饼(甜)2片、芒果肉适量 (喜欢香芋馅就把芒果换成香芋即可)

  推荐于2016-12-01展开全部给你介绍一下苹果派、菠萝派、黄桃派、柠檬奶酪派、巧克力派的做法,希望对你有帮助~

  五、 在派模中放上油纸,先倒入一部份面糊,然后铺上一层苹果,再 倒上一层面糊,铺上一层苹果。

  七、手机第一时间看开奖。 将制成的派胚放入烤箱,200度20-30分钟(各家烤箱的温度标准 不太一样,要自己试一下)

  3. 将做好的面团对半切.分成两个.杆平. 先将一层铺在派盘中. (用叉子戳几个洞). 另一层备用

  2. 取一只大碗混合派馅所有材料. 将材料放入铺好第一层派皮的派盘中. 盖上第二层派皮. 将多余的边切掉. 将边缘捏紧再捏花. 用叉子或刀在表面戳几个洞或3-4道切口(让蒸气散出). 表面刷上蛋汁.(亦可再撒上一些砂糖)

  3. 350度烤45-60分钟(自行判断). (表面上色后可盖铝纸防焦)

  派皮部分:普通面粉150克,糖2克,盐2克,猪油50克,黄油20克,水40克

  馅料:糖20克,盐2克,玉米淀粉15克,菠萝180克,菠萝汁100克,肉桂粉少量,鸡蛋大半个(这个是刷派皮用不掉的那部分,不浪费,加馅里)。

  我用的是新鲜菠萝,所以要这一步,用菠萝罐头就可以跳过。菠萝削好,切大块,用淡盐水浸泡5分钟,去涩。泡好后捞出菠萝切丁,然后用糖水浸泡。

  把猪油和黄油混合,小火化一下。然后放入面粉,加糖、盐、水,混合均匀。揉好的面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一小时。

  泡菠萝的糖水滗出来,加糖和盐(可以尝一下甜味,如果够甜,糖就不用另外放了),放入水淀粉,搅拌均匀。然后煮到汤汁变成透明的粘稠状,期间要不断搅拌防止粘锅。加入菠萝丁和肉桂粉,拌匀,略煮一下关火,放凉。

  取出冷藏好的面团,根据派盘大小分成两份。一份偏大一点,做铺底用。另一份略小,做表面的编花。用保鲜袋包裹面团,分别擀成薄片。铺底的可以拿派盘来比一下,要整个铺入还多出一圈,这样可以在边上做点花样,烤出来形状更好看。表面编花的薄片和派盘差不多大小即可,然后切成条。把面条编成花网状铺底的面皮取出(之前放保鲜袋里保持水分,拿出来的时间长了面皮会变硬,影响后面捏花)。铺好底之后,倒入馅料,盖上编好的面皮。整理一下不规则的面条,然后把边缘的面皮捏出花,并且遮住下面面条的边缘。

  光明黄油120克、中粉160克、椰蓉20克、糖50克、牛奶6大匙、黄桃罐头1瓶

  4、加入40克糖拌匀,丰盛集团遭遇债务危机 “同胞公2019-09-19,加入牛奶,用手轻轻揉成面团。只要揉成面团就行,千万不要揉得很均匀,有黄油的颗粒没有关系,这样做出来的饼皮才会有层次。

  5、铺一张保鲜膜,再撒一些干面粉,把面团放在保鲜膜上面,再在面团上撒些面粉,盖上一张保鲜膜后用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮

  6、揭去饼皮上的保鲜膜,用擀面棍把饼皮卷起来,放在派盘上,用手轻轻压平后用一把小刀沿派盘边把多余的饼皮切下。

  中筋面粉120g,冰冷的奶油80g,冰水30ml,盐1.5g,糖5g,蛋黄一个

  3、放入冰水,糖,盐,搅拌,放入保险膜里面(保鲜膜可以撕大一点,待会要擀皮子用)揉成团;

  5、再铺上一张同样大小的保鲜膜,然后将面擀成圆形,大小比派盘大1厘米左右;

  1、奶酪放入牛奶里面,用搅拌机充分搅拌,放入糖,盐和柠檬汁,再搅拌,取出;

  3、倒入派皮里面,边上刷上蛋黄,烤箱预热200℃,上下火,放下层,先200℃烤15分钟,再150℃烤15分钟,派皮表面呈金黄色即可。

  涂一个派,大约需要30克巧克力。还有内馅,我也只涂了薄薄的一层,喜欢就多多涂吧~~:D

  3、蛋黄+1/3糖,用mixer打至蛋黄颜色转白,一点点加入沙拉油,搅匀后,一点点加牛奶,继续搅拌均匀。

  5、在一个干净无水无油的盆中,放入蛋白和塔塔粉,用搅拌器高速搅拌起泡后,废柴男主热血逆袭的玄幻小说《吞天记》上榜第一点点加入白糖,边加边搅,直至糖全部加完。继续用mixer搅至蛋白呈干性发泡(提起搅拌头,尖角不会落下,呈垂直状)。

  6、把4缓缓倒入5中,用橡皮刀大范围从底部向上捞拌,整个过程要又轻又快(不要顺一个方向旋转,蛋白会消泡),直至面糊颜色统一,就算拌匀了(不要过度搅拌)。

  7、把6倒入铺了烤盘纸的烤盘,放入预热好的烤箱,烤15~16分钟,用牙签插入,无面糊带出即可。

  8、把蛋糕从烤盘取出,在桌上敲一下,用小刀沿着四周划一圈然后把蛋糕倒扣在另一个平盘烤盘上(如果没有,倒扣在案板上也行)。撕去烤盘纸,晾几分钟,

  再垫上烤盘翻转过来(图上蛋糕皮已经被粘掉,如果想保留完整蛋糕表皮,翻转的时候垫烤盘纸即可)。晾十分钟,至蛋糕差不多变凉,用模型(或杯子)把蛋糕切成小片,备用。****派馅:(鲜奶油卡士达馅)****

  2、用小锅将牛奶加热,牛奶滚后将一半的牛奶冲入1搅拌,拌匀后再倒回锅中与另一半牛奶搅拌煮至浓稠立即离火,凉后冷藏。如图:3、2冷藏后加一小匙蓝姆酒(也可以不加),打发1/2杯鲜奶油,拌入2即可。

  4、把上述蛋糕片抹上内馅,两片夹起来。(如果不喜欢巧克力脆皮,这时就能吃了)

  用料 :荔浦芋头 300g,全蛋液 80g ,思念飞饼皮 1包 ,玉米淀粉10g,糖 60g ,黄油 一小块

  3.在面皮中央填上1/4份芋头馅。注意要在面皮四周留出1.5CM左右的宽度。

  配料:(分量:1份):葡萄干280克,水240ML+40ML,糖90克,玉米淀粉12克,盐1/4小勺,柠檬汁15ML,黄油15克。

  把12克玉米淀粉溶解在40ML水里,倒入煮好的葡萄干液里,继续用小火煮并不断搅拌,直到变得粘稠。

  关火,在煮好的葡萄干里加入90克糖、1/4小勺盐,15ML柠檬汁,15克黄油。

  红豆250G 冰糖 +蜂蜜适量,红豆前天晚上泡上。(提前5小时准备)早上即可做

  红豆放压力锅煮熟。将煮熟的红豆放平底锅中,放适量的冰糖,大火烧至收干汁水。

  2、直接接触芋头皮可能会导致手痒,去皮时可以戴上橡胶手套或者在手上涂一层食用醋

  4.根据个人所选用的芋头品种及含水量不同,馅料做好后的粘稠度也是不同的,需要根据实际情况小火翻炒一会,使其中多余的水分蒸发,达到可以用手捏成所需形状的程度即可

  5.涂在馅料四周的全蛋液起粘合剂的作用,而涂在表面的一层起可以使成品颜色更加鲜亮

  6.不用担心因为馅料太厚而使四边不容易粘合,稍微固定即可,烘烤过程中酥皮会充分膨胀至与馅料同等高度

  9.酥皮类点心非常容易吸手水分而变得不再酥脆,需尽快密封保存,还可以在容器中放几块方糖,但是像今天这种带馅的产品会直接吸收馅里的水分而变软,可在吃食用前以180度再烤5-10分钟即可恢复酥脆

  用料:高粉240g,黄油30g,糖1大匙,水150ML,蛋黄1个,玛淇淋150g,芋头半个,牛奶100ML,糖适量,香草粉少许,淀粉少许

  4.派皮:材料A里的面粉过筛,放入糖、捏碎的黄油,然后加水活成光滑的面团。

  5.面团用保鲜膜包好后醒20分钟。同时把玛淇淋用保鲜膜包好然后敲打成薄片。

  11.在面片四周涂抹蛋黄,然后放入香芋馅,将另一片面片盖在上面,并用叉子把四周整形。



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