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炒出来的腊肉又咸又干?只有一碗水,就可能让

发布时间: 2019-01-19

这主要是因为直接将腊肉切切就下锅,做出来的腊肉断定是又咸又干,今天小编就教大家腊肉怎么处理炒菜才好吃的秘诀。

冬天是吃腊肉的好节令,而且炒腊肉是很多人爱吃的美味家常菜,然而一部分人炒出来的腊肉又咸又干。

小窍门一:腊肉太咸。咱们可以把水烧温,加入一勺盐后,再把腊肉放入盐水中,浸泡10-15分钟左右,而后放入温水中浸泡1小时就可能了。这样就能够让腊肉中的咸味去掉,腊肉切片后成果更好。



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